Österreichischer Vanillerostbraten

Zutaten für 4 Personen: 4 Rumpsteaks a 180 g 5 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 0,2 Liter Fleischbrühe Butterschmalz Salz & Pfeffer 75 g Butter Mehl So wird Österreichischer Vanillerostbraten zubereitet: Die Knoblauchzehen putzen, zwei Zehen in feine Würfel hacken, 3 Zehen in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Rumpsteaks leicht klopfen, [...]